Profitez des meilleures Fêtes de Nöel avec Sabores de Carmen (2). Des cadeaux à croquer.

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Vous n’avez le temps de rien et des dizaines de choses à faire. Le travail, le ménage, les enfants, les casse-têtes, les achats de Noël, les sorties entre collègues et amis, le menu du soir de noël et du réveillon! Comment tout faire avec si peu de temps?

Ne vous inquiétez pas. Fermez les yeux, respirez profondément et entrez vite sur www.saboresdecarmen.com. En un click, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour faire vos cadeaux de noël et préparer votre dîner du 24 décembre, sans stress ni pertes de temps inutiles.

Découvrez les meilleurs produits de notre gastronomie sur notre page web et profitez de délicieuses fêtes de noël.

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Profitez des meilleures fêtes de Noël avec Sabores de Carmen (1)

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Sabores-de-carmen-Navidad-regalos-originales-jamón-iberico-vinos-Les fêtes de Noël approchent et avec elles l’envie de partager des instants et des expériences inoubliables aux côtés de nos proches.

Noël, bien avant de devenir la fête chrétienne par excellence que l’on connaît, était une fête païenne consacrée au Dieu romain Saturne pour célébrer le solstice d’hiver. En effet, les “Saturnales” avaient lieu dans l’ancienne Rome entre le 19 décembre et le 25 décembre pour célébrer la naissance du nouveau solstice et demander aux dieux que les récoltes soient abondantes. Pendant plusieurs jours, les barrières sociales disparaissaient, les Romains organisaient des repas, s’échangeaient des cadeaux, offraient des figurines aux enfants et plaçaient des plantes vertes dans les maisons, notamment du houx, du gui et du lierre. Puis vinrent s’ajouter les traditions germaniques (le sapin, la bûche, Saint Nicolas) et chrétiennes qui donnèrent sa forme définitive à la fête de Noël telle qu’on la célèbre aujourd’hui.

Depuis lors, et malgré les grandes transformations qu’a subies l’humanité, Noël continue à être une fête que l’on aime célébrer aux côtés de ceux que l’on aime autour d’une bonne table couverte de mets et plats traditionnels hérités de nos mères et grand-mères.

Sabores de Carmen veut passer ces fêtes de fin d’année à vos côtés, en vous offrant ses meilleurs produits, en vous aidant à élaborer votre menu de Noël et à impressionner vos invités, et en vous proposant des dizaines d’idées originales et de cadeaux à partager avec vos êtres chers.

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Disfruta de las mejores Navidades con Sabores de Carmen (Parte 1)

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Se van acercando las navidades y con ellas las ganas de compartir momentos y experiencias inolvidables junto a tus seres queridos. Y es que las navidades, mucho antes de convertirse en la fiesta cristiana por excelencia, fueron una fiesta pagana dedicada al Dios romano Saturno para celebrar el solsticio de invierno. En efecto, las “Saturnales” se organizaban en la antigua Roma entre el 19 de diciembre y el 25 de diciembre para celebrar el nacimiento del nuevo sol y pedir que las cosechas fueran abundantes. Durante estos días, los romanos celebraban por todo alto al Dios Saturno con comida y bebida y tomaron además la costumbre de hacer regalos a sus familiares más cercanos. Luego llegaron otras costumbres germánicas (el abeto, el tronco de navidad, San Nicolás) y cristianas que vinieron a conformar la Navidad tal y como la conocemos en la actualidad.

Desde entonces, y a pesar de los grandes cambios que ha vivido la humanidad, la Navidad sigue siendo en su esencia una fiesta que celebramos junto a familiares y amigos alrededor de una buena mesa cubierta de manjares y platos tradicionales heredados de nuestras madres y abuelas. Una fiesta que nos gusta compartir con nuestros seres queridos, vistiendo nuestras mejores galas y disfrutando de momentos inolvidables.

Sabores de Carmen quiere pasar estas navidades junto a ti ofreciéndote sus mejores productos, ayudándote a elaborar tu menú navideño y a impresionar a tus invitados, y proponiéndote decenas de ideas originales y regalitos para compartir con los que más quieres.

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Estas Navidades regala Sabor a Málaga

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Cesta Sabor a Málaga- Hamper Málaga

Nos encantan todos nuestros productos, pero a los de Málaga les tenemos un cariño un poquito más especial. Aquí tienes una selección de los mejores, para que no te pierdas ni un matiz de sabor de la Costa del Sol.

¡No solo vivimos de espetos de sardina! Es verdad que el gusto del pescado malagueño es muy particular, pero tenemos la suerte de vivir rodeados de montañas y poder disfrutar de una gama de productos que harán de tus comidas algo único.

Dentro de la cesta Sabores de Málaga puedes encontrar algunos indispensables, como el Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestro aceite está calificado como el “Mejor Aceite Virgen Extra de la provincia de Málaga de la sierra de Yeguas y pertenece a la gama de productos ecológicos. De la familia de alimentos ecológicos también hemos seleccionado para este lote un poco de Zanahoria rallada o Judías Verdes Finas de AlSur, de la Vega Antequerana y nuestra Pasta Artesana ecológica de SpigaNegra. Disfruta de nuestros Nidos de Tagliatelle ecológicos, libre de aditivos, elaborados con molino propio y con cereales de nuestra tierra.

Otro de los productos malagueños indispensable son las aceitunas, y dentro de esta cesta te traemos nuestra variedad de Aceitunas Chupadedos, aliñadas con pimiento rojo, ajo, orégano y aceite de oliva. Además de las Aceitunas Gordales, del Valle del Guadalhorce.

Y … ¿Qué mejor idea que acompañar a las aceitunas con un poco de queso? Puedes elegir entre los que te ofrecemos en esta gama. Queso de cabra El Pastor del Valle, Queso de cabra de leche cruda curado o de Queso Mezcla de cabra y oveja La Hortelana, ganador del premio al Mejor Queso de Mezcla oveja y cabra y elaborado de manera artesanal en el Valle del Guadalhorce.

No hay mejor forma de terminar una buena comida que con un postre a la altura, aquí te damos dos opciones un sabor único.  Puedes optar por un poquito de fruta, disfruta de nuestro Mango de Sabor a Málaga o puedes elegir otra opción igual de dulce, pues ya se acerca un poco la navidad y huele a turrón. Así que, para matar ese gusanillo, saborea la calidad del Turrón AlmenSur.

Tienes los mejores productos de nuestra tierra muy cerca. Recuerda que puedes personalizar nuestras cestas y te las enviamos a casa, incluso envueltas para regalo.

 

Cesta SAbor a Málaga para regalo-Hamper Málaga wrap for present

sabor a malaga

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Decovrez les tourtes Inés Rosales avec Sabores de Carmen (3) Tourtes Ines Rosales à L’orange, salade verte, fromages frais, noix, vinaigrette et miel.

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Torta de aceite con naranja

 

Ingrédients :

  1. Coupez l’orange en rondelles et coupez en petit morceaux le fromage. Ajoutez les feuilles de salade et les noix.
  2. Pour réaliser la vinaigrette à l’orange, mélangez 4 cuillérées à soupe de jus d’orange et 2 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique. Versez la vinaigrette sur la tourte.
  3. Puis versez un peu de miel par-dessus.

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Découvrez les tourtes Inés Rosales avec Sabores de Carmen (2). Pizza Inés Rosales aux fruits rouges.

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Ingrédients :

1.      Mettre sur la tourte le fromage mozzarella et le fromage de chèvre. Puis disposez sur le fromage quelques framboises. Ajoutez par-dessus un peu de crème balsamique de Modène et une pincée de gros sel.

2.      Pour terminer introduire la tourte au four pour faire fondre le fromage.

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Tortas Inés Rosales. Su gran historia. (1)

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En 1910, Inés Rosales Cabello rescató del viejo recetario familiar la receta de la Torta de Aceite, cuyos orígenes se remontan a la cultura andalusí.

Gran luchadora y emprendedora, con la ayuda de su familia y vecinas cada día llevaban en canastos de mimbre las Tortas desde Castilleja de la Cuesta al cruce de caminos de La Pañoleta y a la antigua Estación de Trenes de Sevilla. Puntos estratégicos ambos, pronto las Tortas comenzaron a acompañar al viajero, endulzando su camino y permitiendo que en poco tiempo fuesen conocidas en toda España gracias al “boca a boca”.

Desde entonces “las Legítimas y Acreditadas Tortas de Aceite de Inés Rosales” continúan elaborándose según el método tradicional y siguiendo la receta original, habiendo sido reconocidas con la mención “Especialidad Tradicional Garantizada” por la UE.

Hechas a mano, una a una, utilizando solo Aceite de Oliva Virgen Extra e ingredientes naturales seleccionados propios de la Dieta de Mediterránea, cada Torta es única e irrepetible gracias a las delicadas manos que le dan forma previo a su tostado al horno.

Respetando la presentación original, las Tortas de Aceite se presentan individualmente envueltas en papel parafinado para su mejor conservación y consumo siendo hoy parte esencial de la “Experiencia Inés Rosales”. La liturgia de desnudarlas, el placer de consumirlas.

Aptas para intolerantes al huevo o la leche.

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