Archivo de la categoría: Uncategorized

Disfruta de las mejores Navidades con Sabores de Carmen(4) Productos que no deben faltar nunca en Navidad.

Estándar

Las navidades son quizá uno de los pocos momentos del año en el que toda la familia se puede reunir. Padres, hijos, nietos, primos y tíos se juntan para celebrar la Noche Buena alrededor de una buena mesa.

Para algunos, es la oportunidad de innovar con recetas atrevidas y nuevas experiencias culinarias. Para otros, es el momento de disfrutar de platos de tradición familiar que nos recuerdan nuestra más tierna infancia. Pero para unos como para otros, hay productos que no pueden faltar porque son sinónimos de Navidad y de Noche Vieja.

Sabores de Carmen elabora para ti una lista de productos que no pueden faltar en tu mesa navideña y que encontrarás en nuestra página www.saboresdecarmen.com a los mejores precios.

Aquí los tienes:

A de aceite de oliva virgen extra anchoas del cantábrico, una producto delicioso para una entrada elegante y fácil de preparar.

B de bondiola

C de castañas al brandy

D de vino dulce

E de elegancia

F de frutos secos

G de guisantes ecológicos

H de habas fritas con jamón

I de ideas

J de jamón ibérico,

K de kit chorizo al infierno

L de lomo, la mejor caña de lomo ibérica en

M de mejillones

N de Nido de Tagliatelle ecológico.

O de aceite de oliva

P de pimientos rellenos de queso

Q de queso de cabra, de oveja, de mezcla, de vaca, los mejores quesos en http://www.saboresdecarmen.com/es/157-la-queseria

R de regalos

S de salchichón

T de turrón

U de uvas pasas

V de vino

W de whisky

X de Xeres

Z de Zacapa, el mejor ron del mundo.

logo[1]

Anuncios

Profitez des meilleures Fêtes de Noël avec Sabores de Carmen (3) Des cadeuxà croquer.

Estándar

Toutes les années, les chefs d’entreprise se retrouvent face au même dilemme. Comment récompenser le travail réalisé pendant toute l’année par nos employés ? Comment remercier la fidélité et la confiance de nos meilleurs clients? Comment leur souhaiter de bonnes fêtes de fin d’année sans perdre trop d’énergie et de temps dans des dîners réiteratifs et interminables ?

Sabores de Carmen a la solution pour vous et offre aux entreprises et à tous ses clients des idées cadeaux très originales et de magnifiques paniers garnis avec des produits de première qualité à des prix imbattables.

Choisissez un de nos paniers garnis avec des produits artisanaux soigneusement sélectionnés par Sabores de Carmen y nous vous l’enverrons dans les plus brefs délais avec la dédicace que vous voulez.

Si vous avez les idées précises et aimez faire les choses à votre manière, Sabores de Carmen vous donne la possibilité de choisir vous-même le panier (ou la boîte) et les produits que vous voulez inclure pour faire un cadeau le plus personnel possible.

Alors n’hésitez plus, entrez vite sur http://www.saboresdecarmen.com/fr/136-des-cadeaux-a-croquer et commandez vos cadeaux de Noël

logo[1]

Disfruta de las mejores Navidades con Sabores de Carmen (Parte 3)Regalos para comérselos.

Estándar

 

Todas las navidades, los empresarios se encuentran frente al mismo dilema. ¿Cómo premiar la labor realizada durante todo el año por mis trabajadores? ¿Cómo agradecer la fidelidad y la confianza de nuestros mejores clientes? ¿Cómo desearles a todos unas felices fiestas sin “calentarse” mucho la cabeza y sin perder un tiempo valioso en cenas reiteradas e interminables?

Sabores de Carmen tiene la mejor solución para ti y ofrece a las empresas y a todos sus clientes unas ideas de regalo muy originales así como unas magníficas cestas de navidad con productos de primera calidad y un precioso envoltorio a unos precios imbatibles.

Elige una de nuestras cestas de navidad con productos artesanos seleccionados con mucho esmero por Sabores de Carmen y te la enviaremos tan pronto como la hayas pedido con la dedicatoria que tú quieras.

Si tienes las cosas claras y te gusta hacer las cosas a tu manera, Sabores de Carmen te da la oportunidad de elegir tú mismo el envoltorio que más te gusta y los productos que quieres incluir para hacer un regalo personalidísimo.

Así que ya sabes, no pierdas más tiempo y entra rápido en http://www.saboresdecarmen.com/es/136-regalos-para-comerselos para pedir ya tus regalos de navidad.

logo[1]

 

Le mois de la sangria avec Sabores de Carmen. Mille et une manières de préparer une sangria (2).

Estándar

Et bien oui! Il existe bien mille et une manières de préparer une bonne sangría, presqu’autant qu’il y a d’Espagnols et de Portugais dans le monde. Tous ont leur propre version et presque tous sont convaincus que la leur est la plus authentique. Avec du vin rouge, du vin blanc ou encore du Champagne. Avec un zeste de Rhum ou de Cognac. Avec une petite touche de cannelle et de vanille. Et évidemment avec des fruits, selon les goûts et les saisons. De la pêche au kiwi ou l’ananas en passant par l’orange, les pommes et même les fraises ou la grenade, la recette de la sangria n’a cessé d’évoluer au fil du temps et au gré des modes, devenant une boisson incontournable pour tout cocktail ou apéro festif dans n’importe quel endroit de la planète. N’oubliez, cependant jamais, qu’indépendamment des ingrédients que vous utiliserez, le vrai secret de la sangria c’est de la laisser en repos au moins un jour pour permettre aux fruits de se mariner avec le vin et de permettre à celui-ci d’en absorber tous les arômes.

Sabores de Carmen vous offre 2 recettes pour que les plus intrépides l’élaborent tranquillement chez eux et impressionnent leurs amis. Les autres pourront déguster les meilleures sangrias en rentrant sur notre page web : http://www.saboresdecarmen.com/fr/172-sangria

 

Recette de la sangría traditionnelle:

  • 1 bouteille de vin rouge avec du corps.
  • 2 citrons
  • 2 oranges
  • 1 pomme
  • 2 grandes pêches
  • 2 cuillérées de sucre
  • 1 petit verre de cognac
  • 1 litre de boisson gazeuse.
  • 1 gousse de vanille
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 clous de girofle

sngria-receta sangria-sabores de carmen-comprar-sangria-

spanish sangria-sabores de carmen-sangria-lolea

 

  1. Versez le vin dans une grande carafe et ajoutez le jus d’une orange et d’un citron, 1 clou de girofle, la cannelle, la gousse de vanille entière et le cognac.
  2. Lavez et épluchez les pommes et les pêches. Découpez en petits cubes. Puis coupez en tranches fines l’orange et le citron et ajoutez dans la carafe.
  3. Mélangez le tout et laissez reposer durant toute la nuit. Juste avant de servir versez le soda ou eau gazeuse.

 

Recette de la Sangria au Champagne:

  • 1 bouteille de champagne brut.
  • 1 orange
  • 1 pêche.
  • La moitié d’une cannette de fanta orange.
  • La moitié d’une cannette de fanta citron.
  • Un petit verre de Cognac.
  • 1 petit verre de Cointreau.

sangria-buy sangria-comprar sangria-sabores de carmen-

 

  1. Dans une grande carafe, mélangez les fruits avec les glaçons. Puis ajoutez les boissons gazeuses et le Cognac et le Cointreau.
  2. Plus tard, ajoutez lentement le Champagne sans faire trop de mousse.
  3. Ajoutez le sucre par-dessus, puis mélangez et laissez reposer dans la glacière.
  4. Servir bien froid.

logo[1]

 

 

Paella

Estándar

Paella  the most famous rice dish in Spain. It has been at the center of celebrations for centuries and also the best way of receiving friends and family for lunch or dinner.

 

paella-sabores-de-carmen-spanish-food-paella-recipe

 

Sabores de Carmen tells you its favorite Paella recipe. The one we cook at home every week.!

Ingredients for 4 people:

  • 150g of sliced pork
  • Half kilo of chicken
  • 2 crushed cloves of garlic
  • 200g of fresh tomato puree
  • 350g of rice
  • 700ml of chicken broth
  • 250g of calamaries
  • 8 tiger prawns
  • 250g mussles
  • 50g of peas
  • Sliced, grilled red peppers
  • Saffron or food colouring
  • Salt

Recipe:

  • Use a paella pan to cook all the ingredients in so that all the flavours stay together
  • First, cook the tiger prawns until brown
  • Then add the chicken and pork to the prawns and remove them from the pan
  • When the meat is cooked, add the crushed garlic and mix together.
  • Add the calamaries and the tomato puree
  • When the tomato is cooked and the calamaries are brown, add the rice and sauté it
  • Pour the hot chicken broth into the pan with the rice
  • Add the peas, grilled red pepper, the cooked chicken, pork and prawns to the pan
  • Cook altogether for 15 minutes and add more hot chicken broth if needed (if the rice gets too dry)
  • Once cooked, leave it to cool for 3-4 minutes, covered with a table cloth.

 

Enjoy!!!

logo

Sabores de Carmen visita Mesón la Molienda.

Estándar

Sabores de Carmen te recomienda para este fin de semana el restaurante “La Molienda” situado en el hermoso pueblo de Benalauría en pleno corazón de la serranía de Ronda (Málaga).

Callejuelas estrechas y sinuosas, casitas coquetas y encaladas, paisaje maravilloso hecho de alcornoques y castaños, el pueblo morisco de Benalauría te embrujará por su belleza y su sencillez.

El restaurante “La Molienda” se encuentra justo en la entrada del pueblo, en una antigua almazara del siglo XVIII que no ha perdido nada de su encanto. La cocina es tradicional y sencilla, basada en productos de gran calidad, pero con algunos toques de innovación. Simplemente exquisito. ¡No te lo puedes perder!

Recomendamos: surtido de ibéricos de bellota (descúbrelos en www.saboresdecarmen.com, migas, verduras salteadas, sopa de la abuela servida en cuenco de madera, caldereta de cordero con castañas, presa ibérica, flan de huevo de la casa.

Sabores de Carmen, Sabor a Málaga.

 

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

cropped-logo2.jpg

 

Gomara Pajarete

Estándar

PabloD Gourmet

Vinos con uva pedro ximénez hay muchos, de hecho los más conocidos, internacionalmente hablando, son los vinos de Jerez de la Frontera.

Vinos con uva pedro ximénez de Málaga ya no son tan numerosos, y si a eso le añadimos que las bodegas sigan procesos de elaboración tradicionales, encontrar un vino de postre 100% pedro ximénez realmente bueno ya es algo más dícifil de consegir.

Por otro lado, me podrías plantear que para encontrar el vino en cuestión habrá que pagar un precio alto, pues siento contradecirte ya que hay un vino con monovarietal pedro ximénez, elaborado tradicionalmente y con un precio tan asequible que no podrás comprar sólo una botella.

Este vino es Gomara Pajarete de Bodegas Gomara [www.gomara.com] elaborado con el sistema de criaderas y soleras y evolucionando en botas de roble americano durante 3 años, un vino pensado para tomar sólo o acompañado de algún postre.

Ver la entrada original 327 palabras más